Suppen
Leberknödelsuppe
Fritattensuppe
Knoblauchcremsuppe
mit gerösteten Brotwürfel
Empfehlenswertes vom Schwein
Schweinsbraten " im Holzofen gebraten"
mit Waldviertler Knödel und warmen Krautsalat
Gebackenes Schweinsschnitzel
mit Petersilerdäpfel und dazu gemischten Salat
Pariser Schnitzel
mit Petersilerdäpfel und dazu gemischten Salat
Grillkotelett
mit Kaisergemüse, Kräuterbutter, Pommes frites und dazu gemischten Salat
Feinschmeckerkotelett
mit Käse und Schinken garniert, Spiegelei, Kaisergemüse und Pommes frites
Empfehlenswertes vom Geflügel
Putenschnitzel nach Art des Hauses
in Corn flakes gebacken dazu Preiselbeeren mit Petersilerdäpfel und gemischten Salat
Putenschnitzel gebacken
mit Petersilerdäpfel und dazu gemischten Salat
Puten Cordon Bleu
dazu Pommes frite und Salat
Hühnerstreifen auf Blattsalat
mit Joghurtdressing und Kresse
Empfehlenswertes vom Fisch
Schollenfilet in Bierteig gebacken
mit Petersilerdäpfel und dazu gemischten Salat
Schollenfilet gebacken
mit Petersilerdäpfel und dazu gemischten Salat
Zanderfilet gegrillt
mit Kaisergemüse, Petersilerdäpfel und dazu gemischten Salat
Frisches Filet vom Waldviertler Karpfen
( Fischerei Stift Zwettel)
dazu Petersilerdäpfel und Salat
Unsere Weinempfehlung
Wachauer Grüner Veltliner Federspiel
Ried Biern Jahrgang 2006 12,5% Vol.
Weingärtner Piewald Spitz /Donau
Wachauer Riesling Federspiel
Ried Zornberg Jahrgang 2006 12% Vol.
Weingärtner Piewald Spitz /Donau
Wachauer Weissburgunder Federspiel
Ried Biern Jahrgang 2006 12,5%
Weingärtner Piewald Spitz /Donau
Zweigelt
Jahrgang 2006 12%
Weingut Direder Kirchberg Wagram
Blauburger
Jahrgang 2006
Weingut Direder Kirchberg Wagram
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